die kompetentesten referenzpartner aus gastronomie, biologie, landwirtschaft, entertainment und erneuerbarer
energien stehen win win invest für dieses konzept/projekt zur verfügung.
kooperation mit einzelakteurInnen, die bereits ihr interesse an einer aktiven mitwirkung/ausgestaltung signalisiert haben und
den organisationen von pro natura, wwf, vcs, eco-ferien.de, greenpeace und berner wanderwege nahe stehen, bez.weise als
dessen expertInnen arbeiten.
die verkehrtechnische anbindung könnte idealer nicht sein.
die simmentaler eisenbahn hält direkt an grenze des bauerngutes (sozusagen die eigene eisenbahn vor der haustüre) und auch
die fahrad- & wanderwege berühren den grundriss des hofes.
das hauptgebäude schliesst direkt und bequem an die stark frequentierte simmentaler hauptstrasse an (ab autobahnausfahrt
„wimmis/simmental“ nur 15 min.).
die gelebte philosophie regionaler wertschöpfung, sozialer verantwortung und konsequent nachhaltiger und
ökologischer betriebsführung sind bei diesem projekt programm.
das hauptgebäude wird äusserst schonungsvoll renoviert werden, soweit möglich die alte bausubstanz belassen, bez.weise
aufwändig aufgefrischt, damit der urchige spirit des altehrwürdigen hofes vollumfänglich erhalten bleibt.
die benötigte energie für den ganzen betrieb wird zu 100% selbst hergestellt, überschüsse allenfalls an nachbarn weitergegeben
(minergie-p standard + energie-gewinnungsinstallationen, die überregional aufsehen erregen werden)
unvollständiger auszug leitworte: mehrere kleine, gemütliche bauernstuben mit gourmet-bauernspezialitäten nach „orginal simmentaler grosi’s art“ / regionale berg- & tal-küche / essplausch in der alten bauernhofküche / simmentaler alp- & souvenir-
shop (give aways) / professionelle, öffentliche und an schweizer wettermedien angeschlossene meteostation / kundenanlässe,
workshops, teamspirit-, animations- und coaching-events, apero’s, bankette, hochzeiten / simmentaler spezialitäten zum
mitnehmen / „sportler tankstelle“ inkl. ladestation für elektro-fahrräder / tankstelle elektro-autos / traditioneller hofladen /
bauernhof-tiere zum anfassen / zimmer / camping / backpackers / schlafen im stroh / aufregende kid- & abenteuer-events /
naturkinderspielplatz / „buure-zmorge“/-brunch / blumen-, küchen- & (heil-)kräutergarten / lehrpfad biodiversität / selber
pflücken / aktivferien / lama-trekkings / mit dem schlauen simmentaler bauer zusammen auf beobachtungspirsch, begleitete
tierfütterung, melken, misten, heuen / lagerfeuer & musik / saisonale themenabende / blumenwiese-sommer-restauration im
grünen / „simmentaler slow up“ event und vieles mehr …
das ambitiöse ziel: 365 tage offen, min. 120 private/öffentliche anlässe mit ca. 80-100‘000 besucherInnen pro jahr und rund
12-30 voll- & teilzeit-arbeitsstellen (je nach saison) inkl. einer kleinen anzahl teilzeit-arbeitsstellen für psychisch, physisch und
sozial beinträchtigte menschen in einem sinnvollen und geschützten arbeitswiedereingliederungs-programm (nach „burn out“
etc.)
fernziel: durchsetzen „der ersten 30 km/h zone auf der simmentaler hauptstrasse!“
für den bedarf ergänzender investitionsmittel zum umbau „erlebnishof schlauer simmentaler bauer“ wollen wir expliziert
nicht mit „as usual banking“ zusammenarbeiten.
es gibt bereits interessierte investoren, bez.weise unternehmen, die sich vorstellen können, aus prestigegründen (weit und breit
einziges pionierprojekt dieser art!) „eigenleistungen“ zu stark reduzierten konditionen zu erbringen.
für interessierte investoren:
wir schätzen das noch fehlende, restliche investionskapital zur zeit auf ca. sfr 3,2 mio. wir freuen uns auf jegliche
rückmeldungen, kontaktnahme, offers, ideen. herzlichen dank!
